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高雄小型外燴怎麼辦
六種常見場合：要熱食外送走小莊，要會議室走道騰，要包場擺桌走街趣，要藝文場地走質晑所。高雄會議餐盒
10–30 人純外送3 分鐘加熱研討會、課程、內部訓練最常卡在「便當冷掉、場地不能開火」。用小莊外燴快遞的高雄會議餐盒外送，鋁箔盤加安全酒精膏，送到就能再熱，不必清場、不必請外燴班底。
共享辦公室聚餐
8–20 人共辦／他牌空間免佈置隔間小、沒廚房、中午只有一小時。熱食直送比訂位餐廳準時。若人在道騰體系，可先看高雄共享辦公室或高雄會議室租借，餐點仍用小莊外送，秘書不用兼跑腿訂便當。
高雄尾牙餐盒
20–40 人可外送或改擺桌人數未到傳統辦桌、又不想進飯店套餐。20 人上下用外燴餐盒就能收工；若要佈置、音響、包場氣氛，改走街趣包場餐廳或高雄外燴擺桌，不要硬把鋁箔盤當成晚宴。
部門慶生與成果發表
約 15 人主菜盤＋餐盒短聚會、要看起來用心。主菜用海鮮盤或石斑菲力，其餘用餐盒分食，比一人一份冷便當完整。菜色與照片見線上選菜，品牌緣起見小莊外燴快遞品牌故事。
場地內會議套餐
租會議室場地＋餐一次問需要投影、白板、秘書與發票同一窗口時，不要只叫外送。走道騰商務會議餐盒，場地在高雄商務會議中心，餐點由小莊搭配。只要餐、不要場，仍回高雄外燴餐盒下單。
藝文場與說明會
展覽／記者會外燴進場或餐盒鹽埕、老屋、展場通常限制明火與廚餘。人少用加熱餐盒；人多、要動線與桌席，改租質晑所場地租再讓餐點進場。場地規則先問場方，再決定餐盒或擺桌。
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高雄小型外燴常見問題
10～30 人免擺桌怎麼分。圓桌與 Buffet 請改街趣，不要在這一頁下宴席單。
高雄小型外燴跟到府外燴差在哪？
小型外燴免場勘、免圓桌，廚房分裝後送到加熱。到府外燴要桌椅、動線與師傅進場。只要熱食走小莊；要場面走高雄外燴推薦（街趣）。
幾人算小型外燴、幾人該改辦桌？
建議 10 人起、約 30 人內用餐盒。超過 40 人又要同一桌氣氛，改街趣擺桌，不要用鋁箔盤撐晚宴。
10 到 15 人叫得到簡易外燴嗎？
可以。精緻 498 元／位、澎湃 598 元／位、豪華 798 元／位，實際以當日菜單為準。選菜到高雄外燴餐盒菜單。
研討會中場適合小型外燴嗎？
適合。20～30 人不必提早清場，休息時段送到加熱即可。這是會議用法，不是宴席。
辦公室微型尾牙要餐盒還是辦桌？
人數未到宴席規模，用加熱餐盒即可。要布幕、音響、圓桌，改街趣到府外燴。
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